Opis

Kapusta biała Excalibur F1 – Opis odmiany

Odmiana Excalibur F1 to wczesny mieszaniec kapusty białej, zaprojektowany z myślą o profesjonalnej produkcji na rynek świeży oraz przemysłowy (wczesne kwaszenie, surówki). Cykl uprawy tej odmiany wynosi około 78 – 81 dni. Zalecane zagęszczenie roślin w typowej produkcji przemysłowej (przy dochowaniu norm agrotechnicznych dla średniowczesnych kapust) może oscylować w granicach około 35 000 – 40 000 roślin/ha. Odmiana przeznaczona jest zarówno na rynek świeży – główki kuliste, zwarte – jak i na potrzeby przetwórstwa: kwaśnienie, surówki, cięcie. W zakresie odporności cechuje się bardzo dobrą zdrowotnością: wysoka tolerancją na Fusarium oxysporum f. conglutinans (Foc) oraz umiarkowana tolerancją na Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc).

Dla producentów warzyw ukierunkowanych na optymalizację plonów, Excalibur F1 stanowi interesujący wybór w segmencie wczesnej kapusty do zarówno świeżego rynku, jak i przetwórstwa. Dzięki zwartości główek, dobrej zdrowotności i stabilnemu okresowi wegetacji, pozwala na skoncentrowane planowanie produkcji wczesnej (wiosna – wczesne lato).  Ponadto solidna tolerancja na choroby typowe dla upraw kapustnych (Fusarium, bakteryjna czerń krzyżowa) umożliwia ograniczenie ryzyka strat i podnosi efektywność produkcji.

Główne cechy odmiany Excalibur F1

1. Wczesny czas dojrzewania – cykl około 78 dni zapewnia producentowi możliwość wcześniejszego zbioru i wejścia na rynek z przewagą czasową.
2. Zwarta konstrukcja główki – kulista, dobrze wypełniona główka pozwala na wysoką efektywność zbioru i minimalizację strat podczas transportu.
3. Wysoka zdrowotność – wysoka tolerancja na Fusarium (Foc HR) i umiarkowana tolerancja na Xcc czynią tę odmianę bezpiecznym elementem zaawansowanej technologii produkcji.
4. Elastyczność zastosowania – odpowiednia zarówno na rynek świeży (surówki, sałatki), jak i przetwórstwo (kwaśnienie, cięcie), co zwiększa zakres zastosowań i możliwości sprzedażowe.
5. Stabilność w polu – dobra zdolność utrzymania jakości główki, mała tendencja do pękania, pozwala na przetrzymanie w polu w odpowiednich warunkach, co ułatwia logistykę zbioru i transportu.

Dla profesjonalnego producenta warzyw wybór odmiany Excalibur F1 firmy Bejo oznacza inwestycję w sprawdzoną kapustę wczesną, która łączy krótki okres wegetacji, wysoką zdrowotność, uniwersalne przeznaczenie.