Opis

Papryka Habanero – opis gatunku

Papryka Habanero to gatunek pierwotnie pochodzący z rejonu Amazonii, obecnie najczęściej uprawiany w Meksyku i na Karaibach. Habanero cechuje wyjątkowa ostrość (w jednostkach Scoville’a wynoszą od 300 000 do 600 000), w związku z czym owoców nie należy spożywać na surowo. Niedojrzałe owoce są zielone, dojrzałe w zależności od odmiany są żółte, pomarańczowe, czerwone oraz czekoladowe.

Przeznaczenie:

Habanero najlepiej się sprawdza jako dodatek do potraw gdzie można ją „rozcieńczyć” np.do sosów, gulaszy, mięs mielonych itp.

Zachęcamy Państwa do zapoznania się również z pozostałymi odmianami papryki oferowanymi w naszym sklepie.