Opis

RUKIEW WODNA 

Rukiew wodna to roślina, której cenne właściwości odkryto już w starożytności. Obecnie uważa się, że rukiew jest jedną z najzdrowszych roślin na świecie, zawiera ona nie tylko witaminy C, B, K i E, ale również wapń, żelazo, magnez, mangan oraz cynk. Znane są również jej właściwości antynowotworowe oraz odmładzające. Rukiew wodna dodawana do sałatek czy kanapek stanowi nieocenione źródło cennych dla organizmu elementów i z powodzeniem może zastąpić suplementy diety. Choć w Polsce jest mało znana, warto zacząć wykorzystywać właściwości lecznicze rukwi w kuchni.